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Le Pays d'Ajaccio fête le Printemps - Porticcio : Visite de fromagerie, fromage et brocciu A.O.P - Fromagerie Jean-François Brunelli
Du 12 avril au 3 mai 2019 - Fromagerie Jean-François Brunelli - Grossetto-Prugna
Passionné par son métier de fromager, Jean-François Brunelli, maître-fromager de la guilde internationale des fromagers, vous ouvre les portes de sa fromagerie située au lieu-dit Rotolo près de Porticcio. Avec lui, la fabrication du fromage fermier et du brocciu d’Appellation d’Origine Protégée n’auront plus de secrets pour vous. A l’issue de la visite, Jean-François vous invitera à goûter ses produits. De 10h à 11H30.
Sur inscription obligatoire 24h à l’avance directement auprès de la fromagerie au 06.45.22.91.54 ou 04 95 25 00 52.
Groupe limité à 30 personnes.
TARIFS : Prestation offerte